Name: Pâté en croute
Prep time: 45 min
Cook time: 90 min
Total time: 135 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g farine; 250 g beurre; 1 cc sel; 500 g veau; 300 g porc; 250 g chair à saucisse; 1 pièce oeufs; 3 cs sel fin; 1 pincée poivre; 1 pincée muscade; 2 cs armagnac; 1 sachet gelée; 1 pièce jaunes d'oeuf pour dorer

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