Name: Vol-au-vent aux blancs de poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 pièce blancs de poulet; 100 g champignon; 4 pièce bouchées feuilletées pour la sauce; 50 g beurre; 50 g farine; 0.5 pièce bouillon; 10 cl crème fraîche; 0.5 pièce jus de citron; 1 pincée poivre; 1 pincée sel; 200 g riz

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