Name: Risotto aux champignons : la vraie recette
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 250 g champignon; 200 g riz carnaroli; 1 filet huile d'olive; 1 noix beurre; 1 pièce bouillon de légumes; 20 cl vin blanc sec; 1 cs Parmesan; 1 pièce oignons; 1 g ousses d'ail; 1 pièce échalotes; 2 pièce brins de persil plat; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

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